بسكويت الهلوين

المقادير :

• 1 كوب زبدة
• 4/3 كوب سكر 
• 3/2 كوب سكر بني
• 2 حبة بيض 
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 4/1 2 كوب طحين
• 3/2 كوب مسحوق الكاكاو غير محلى
• 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين : 
• كريمة الزبدة
• ألوان الطعام البرتقالية
• شوكولاتة فارمسيلي أو رشات ملونة

طريقة التحضير :

· اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني حتى يصبح الخليط كريمي ثم أضيفي البيض والفانيليا، اخفقي جيداً ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجياً أثناء الخفق.

· شكلي عجينة الكوكيز إلى كرات ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، اضغطي على الكرات قليلاَ.

· ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 9 – 11 دقائق.

· اتركي الكوكيز ليبرد تماماً، في هذا الوقت قومي بتلوين بكريمة الزبدة باستخدام ألوان الطعام البرتقالية.

· افردي طبقة من الكريمة على سطح الكوكيز ثم رشي الشوكولاتة الفارمسيلي الملونة.

· كرري ذلك في الكمية المتبقية مع الكريمة الملونة.

· رصي الكوكيز في طبق التقديم.

منقول