زعلوك بالخضرة المفورة

ادير:

4 دنجال
4 مطيشة
3 او 2 فلفلات

عصير نص حامضة – ملح – ابزار- ثومة – ربيع مقطع – تحميرة وخرقوم بلدي وربع كاس زيت بلدية

الطريقة:

نغسلو دنجال وفلفلة ومطيشة مزيان ونيدو ليكم نباتة ونديروهم في كسكاس ونخليوهم يفورو 10 دقايق في طنجرة ضغط بفورشيط نخلطوهم مع باقي المكونات ونعملوهم في مقلة حنى يتشحرو ويشربو مزيان ونقدموهم

منقول

طريقة الحصول على بطاطس مقرمشة

للحصول على بطاطس مقلية مقرمشة أنقعي البطاطس النيئة في الماء البارد لمدة

نصف ساعة على الأقل قبل البدء في القلي

 

منقول

سلطة مشكلة للمناسبات

من مطبخ الشيف فتيحة  نقلت لكم لوحة فنية من سلطة المناسبات وكذلك كيفية تقديم الفواكه بشكل راق

وهناك الكثير من الابداعات في اخراج هذه السلاطة كانها 

لوحة مرسومة 

واحيانا تكون افكارنا مشوشة ولا نستطيع

التفكير في ذلك ونضطر لرؤية 

بعض الصور على الانترنت بغية اخذ بعض الافكار

لهذا اقترح عليكم هذه السلاطة من ابداعي اتمنى 

ان تنال اعجاب زواري الاعزاء

 

وهذه ايضا الفواكه المشكلة

ايضا للمناسبات

سلطة البطاطس بالبيض المسلوق

سلطة البطاطس بالبيض المسلوق سهلة جدا وسريعة التحضير

مقادير سلطة البطاطس بالبيض المسلوق

بطاطس مقطعة ومسلوقة في ماء مملح 

بيض مسلوق

القليل من المعدنوس

ابزار وملح

القليل من عصير الحامض

القليل من المايونيز

الخل وزيت الزيتون

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبيض المسلوق

في اناء نضع البطاطس ونخلطها جيدا مع باقي المقادير

 ثم نضيف في الاخير البيض المسلوق والمقطع ونخلط بمهل

ثم نقدم سلطة البطاطس بالبيض المسلوق

منقول

كيقية حشو الخيارة بالجزر