كيكة الجزر والتمر

المقادير
         4 بيضات 
         كأس من الزيت
         كأس من السكر
         كأس من عصير البرتقال
         كأس من الجزر المبشور
         كأس من التمر مقطع قطع صغيرة
        21 غرام خميرة كيماوية
        50 غرام جوز مقطع قطع صغيرة
        ربع كوزة محكوكة
        نصف ملعقة صغيرة من القرفة
       الدقيق حسب الخليط

 نطرب البيض مع السكربعد ذالك نضيف الزيت عصير البرتقال القرفة والكوزة ثم نضيف الجزر المبشور والخميرة الكيماوية وكذالك التمرونحرك الجميع ثم تأتي مرحلة اضافة الدقيق مع تحريك الخليط الى ان يصبح كثيف شيئ ما ثم نضيف الجوز

 نفرغ الخليط في المول وندخلها الفرن

منقول