المعسلة لي الاخت الكريمة Amel Yasmine
الطريقة:
ناخد طنجرة ونضع فيها
كوب ماء وربع كوب زيت وملعقة سكروذرة ملح
نضعهم فوق النار لين يغلو ونضيف
لهم كوب سميد متوسط ونعجنها ع الناركويس
ونشيلها من الناروتترك لتبرد شوي
ثم نضيف بيضاتان كل مرة نضيف بيضة وبعدها بيضة
وفانليا ومبشور برتقال
وتوضع في كيس حلواني وتقلي اولاا نسخن الزيت ونهدي النار ونقليهم
بعدها نعسلهم بالعسل واذا تبي ترشي جوز الهند اختيارك وصحتين
الطريقة:
ناخد طنجرة ونضع فيها
كوب ماء وربع كوب زيت وملعقة سكروذرة ملح
نضعهم فوق النار لين يغلو ونضيف
لهم كوب سميد متوسط ونعجنها ع الناركويس
ونشيلها من الناروتترك لتبرد شوي
ثم نضيف بيضاتان كل مرة نضيف بيضة وبعدها بيضة
وفانليا ومبشور برتقال
وتوضع في كيس حلواني وتقلي اولاا نسخن الزيت ونهدي النار ونقليهم
بعدها نعسلهم بالعسل واذا تبي ترشي جوز الهند اختيارك وصحتين
ملحوظة ( المعسلة مختلفة شوية عن بلح الشام بلح الشام بيتعمل بالدقيق مش السميط مع انه نفس الطريقة )
منقول
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق