الشيبس المنزلي صحي لاطفالنا

إذا كان أطفالك يفضلوا تناول شرائح الشبسي المقرمشة الخارجية ، و تنفقي المزيد من الأموال عليها بالإضافة إلي أنها تسبب العديد من الأضرار الصحية للأطفال و يجب تجنبها تماماً كما يذكر معظم الأطباء. لذلك ننصحك بتجربة عمل شرائح البطاطس المقرمشة في المنزل بمكونات طبيعية و مضمون لصحة عائلتك 

عمل الشيبسى

خطوات عمل الشيبسى شرائح البطاطس المقرمشة :

– قم بتجهيز المقلاة المناسب لكمية البطاطس المستخدمة و عادة ما تكون مقلاة عميقة مع إضافة حوالي 1 كوب من زيت الكانولا .
ثم قم بتجهيز البطاطس بغسلها و تقشيرها و تقطيع البطاطس إلي شرائح رقيقة .

– و عندما يبدأ الزيت في الغليان قم بإضافة شرائح البطاطس و التقليب كل 3 دقائق لمنع حرق الشرائح . و بمجرد أن يتم طهيها قم بإزالتها من المقلاة و ترك الزيت حتي يصبح ساخن جداً مرة أخري ، ثم إعادة وضع الشرائح المطبوخة مرة أخري ، فهذه الخطوة مهمة جداً للحصول علي شرائح مقرمشة .
– عندما يتم طهيها ( و ذلك يعتمد علي ما تفضله أنت ) ، قم برفعها بعناية من المقلاة و وضعها في طبق به منشفة ورقية لإمتصاص الزيت.
– إضافة القليل من النكهة ، يمكنك إضافة الملح أو التوابل المختلفة علي حسب ما تفضل .
و الأن يمكنك الإستمتاع بها .