على بركة الله سنحتاج ل
الروز مسلوق او مفور او طايب بالطريقة لي تفضلوها
كروفيت
خضرة مخلطة
5 دمطيشات مطحونين
4 م ك معدنوس
تومة محكوكة
ابزار ملح توابل شاورما
درت مطيشة تقلى
و خليتها حتى بدا كيتغير لونها
زدت عليها جميع التوابل و المعدنوس
و زويتة بلدية و خلتها تقلى شوية
زدت عليها الكروفيت
و خليتو يطيب على راحتو
فهاد الاثناء درت الخضرا ديالي تقلى ف م ك زيت بلدية و شوية د الابزار و الملح
ضفت عليه فلفلة حارة (اختياري)
كناخدو الروز و نديروه فزلافة ونزيدو عليه خضيرا و نخلطو مزيان
ثم نثبتوه بحال هاكا
نقلبوه فطبسيل
و نعملو حفرة فالوسط
نعمروه بالصوص ديال الكروفيت
و نزوقوه بوراق المعدنوس و ها هو وجد بالصحة و الراحة
منقول
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق