الارز بالدجاج والزبيب واللوز

الروز بالدجاج والزبيب واللوز طريقة سهلة وبسيطة
هذ الروز على الطريقة الصحراية وكايجي مع انواع اللحم
روز+ بصلة+ دجاج+ زبيب+ لوز+ معدنوس+بزار+ملح+قرفة+عطرية من كوزينتي+ زيت+ ماء+ زعفران

150 gr زبيب مرقد فالماء + قطيرة خل ابيض

بصلة كبيرة مشلضة

معدنوس بزار ملح عطرية

200 gr لوز مقشر

كاس زيت المائدة

3زلايف روز

رجلين دجاجة وجناوح وشي تقيطعات شاطو ليا من واحد صدر كنت درتو قطاب

زدو العطرية + البصلة +الزيت+ لبزار +الملحة شوية بالزايد لان الروز كايبغي الملحة

درتهم يتشحرو مزياان


غسلت الروز في الصفاي باش مايتشرب الماء

حطيتو


هاهو الدجاج تشحر مزياااااان ودخلو الطياب

حيدتو وخليت غير هذوك لعظومة باش يطلقو فالمرق


هاهو فاش حيدتو



كانشد الزلافة باش عبرت الروز كاندير لكل زلافة روم 2 زلايف ماء
وكانمرق الكوكوت

زدت الزعفران والقرفة وسديتها وخليتها من بعد ماصفرت 3دقايق


حمرت اللوز


حمرت الدجاج فالمقلة ولكم الاختيار تحمروه في الفران


ملي صفرت الكوكوت زدت الروز

زدت الزبيب من بعد ماصفيتو من الماء

وستفت من الفوق الدجاج ومانحركش لا زبيب ولا دجاج نخليهم لفوق وسد الكوكوت وننقص النار ونخليها تطيب حتى تصفر بشي 6 دقائق ونفتحها

هاهيا فتحتها

وهاهوا بصحتكم وراحتكم وصدقوني طعمو رائع جدا




Read more: http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=408666#ixzz3DbhXjaNA