الارز المفور والمدفون

من الاخت روميساء 12 جزاها الله كل خير

[ . كنشدو الروز كنقيوه او غنغسلوه او كنديروه فشي بانيو او كنخويو عليه الماء او كنخليوه يبات ليلة كاملة فالماء باش يسهل علينا أطياب او يطيب لينا دغيا [/TD]


[TD][/TD]


[TD]الغد ليه كنلقو الروز شرب الماء كلو





[TD]كنغسلو الروز مزيان او كنقطروه من ألماء في الكسكاس [/TD]


[TD]

[TD]دبا ندوزو للمقادير لي غنحتجو باش نفورو الروز كاين ربع كاس زيت + معلقة الملحة +الزبدة +2 كيسان ديال لحليب +سكر كلاسي [/TD]


[TD][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]منين كيقطر الروز مزيان من الماء ليغسلناه فيه كنديروه فالقصعة او كندهنوه بربع كاس ديال الزيت [/TD]


[TD][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]كنديرو الروز فالكسكاس او كنديروه يتفور او كنغطيو الكسكاس ببلاستيك غدائي باش البخار ميخرش[/TD]


[TD][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]منين كنحسو بالرز تفور كنشدو الكسكاس او كنديروه تحت الروبيني كنغسلو الروز مزيان بالماء البارد او كنديروه يقطر على جنب تم كنردو أتفويرة التانية [/TD]


[TD][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]او كنغطيو الكسكاس بالميكة او كنتقلو عليه بالطجين باش لبخار ميخرش [/TD]


[TD][]
[TR]


[TD]فهده الأتناء كنردو أدجاج او البصلة فالكوكوط يتقلو تم كنضيف عليهم الملحة+سكنجبير +الخرقوم +القرفة+الابزار +تومة+لكزبر منين كيتقلو كنمرقهم بالماء الساخن او كنخليهم يطيبو[/TD]


[/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]او كنشدو البيض كنديروه يتسلق [/TD]


[TD]
[T]او كنشدو الزبيب كنغسلوه مزيان او كنخليوه يرطاب فالماء سخون

][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]من بعد متفور أتفويرة التانية كنخويو عليها 2 كيسان ديال لحليب بارد[/TD]


[TD][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]منين يطيب الدجاج او تنشف المرقة تنزدو عليه شوية ديال الماء الزهر[/TD]


[TD][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]كنديرو شوية ديال لعسل فالكوكوط جهد معلقة كبيرة [/TD]


[TD][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]كنشدو الكسكاس بعد ما تفور الروز كنخويوه فالقصعة او كنديرو ليه الزبدة [/TD]


[TD][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]تم كنردوه فالكسكاس او كنديرو حفرة او قنعمروهة بالزبيب او كنغطيو بالروز او كنديروه يتفور أتفويرة الأخيرة [/TD]


[TD][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]من بعد ما برد لينا الدجاج كنحيدو ليه لعضومة او كنفرتته[/TD]



[TD][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]دبا غندزو للمقادير ليغنزوقو بهم الروز غنحتجو لوز مسلوق او مقلي+القرفة +سكر كلاسي+البيض المسلوق[/TD]


[TD][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]هنتم شوفو الروز كيف مفرق بالحبة بالحبة دبا غندزو لمرحلة الزواق [/TD]


[TD][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]كنشدو الروز كنقسموه على 2 كنديرو النصف فطبسيل التقديم او كنديرو فوقو الدجاج الوسط او البيض فالجناب[/TD]


[TD][/TD]
[/TR]
[TR]


[TD]تم كنغطيو الدجاج بالروز او كنزوقوه بالقرفة او سكر كلاسي +اللوز ........او بصحتكم او راحتكم [/TD]


[TD]

منقووووووووووول