شكلين مختلفين من حلوة النخالة

الوصفة الاولى

حلوة النخالة من اعداد و تقديم شميشة

مقادير حلوة النخالة

125 غ زبدة

60 غ سكر بني

1 بيضة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

250 غ دقيق

30 غ نخالة القمح

1 كيس خميرة كميائية (7غ)

للتحمير :

1 أبيض بيضة

طريقة تحضير حلوة النخالة

تطحن النخالة

Ads by OnlineBrowserAdvertisingAd Options

Ads by Media PlayerAd Options

تخلط الزبدة جيدا مع السكر البني والملح

ثم تضاف إليها البيضة والنخالة

يضاف الدقيق والخميرة ويخلط العجين جيدا حتى يصبح متجانسا

Ads by OnlineBrowserAdvertisingAd Options

Ads by Media PlayerAd Options

يترك العجين يرتاح لمدة 10 دقائق في الثلاجة

يمدد العجين فوق طاولة عمل مرشوشة بالدقيق

يقطع العجين بواسطة قاطعات

لها نفس الشكل ولكن بأحجام مختلفة

يوضع البسكويت فوق صفيحة ملبسة بورق المطبخ

للحصول على بسكويت مزين باللوز، يدهن البسكويت بأبيض البيض ويرش باللوز المجروش.

يطهى البسكويت في الفرن المسخن على درجة الحرارة 170 لمدة 12 إلى 15 دقيقة

يترك البسكويت يبرد قبل إزالته من الصفيحة

لإعداد أهرامات من حلوة النخالة

Ads by OnlineBrowserAdvertisingAd Options

تلصق حلوة النخالة بالشكلاطة واحدا فوق الآخر

توضع الشكلاطة في جيب صغير من ورق المطبخ وتزين بها حلوة النخالة لإعطائها شكلا مخططا.

حلوة النخالة 

بالصحة و الراحة

الوصفة الثانية

مقادير و طريقة تحضير حلوة بالنخالة بالصور

صحية وسهلة التحضير  

مقادير  حلوة النخالة بالصور 

125 غرام ديال الكاوكاو محمر ومقشر ومطحون
125 غرام زنجلان محمر ومطحون
2 كيسان زيت
2 كيسان سنيدة
2 خمارات
4 بيضات
2 معالق كبيرة مربى
كاس كوك مطحون
قشرة حامضة
قبصة ملح
نخالة مطحونة حسب الخليط

للتزيين

سكر ڭلاصي

طريقة تحضير حلوة النخالة بالصور 

في اناء نضع الكاوكاو والزنجلان والكوك والسنيدة والمربى

وقشرة الحامض وقبصة ملح ونخلط جيدا

ثم نضيف البيض

ثم نزيدو الخمارات و نبدأ بجمع الخليط بالنخالة المطحونة

حتى يصبح من الممكن صنع كويرات،

ولكن ماشي حتى يقصاح الخليط

ثم نبدأ في صنع كويرات ونفندها فالسكر ڭلاصي

ونضعها في طاوا مدهونة بالزيت،

وندخلهم فرن ساخن،

هنا طيبتهم ففرن عادي ماشي ديال الضو

وهادي صورتهم مللي طلعتهم من الفرن

بالصحة و الراحة 

منقووووووول