قران كريم

الأحد، 22 سبتمبر 2013

كرتان بالدنجال والبطاطا

بسم الله الرحمان الرحيم

ليوم جبت ليكم كراتان ساهل و لديييييييييييييد
كنحتاجو لبطاطا مسلوقة و ممعوسة نخلط معاها ثومة محكوكة و ابزار و تحميرة و خرقوم و كمون و قزبر و معدنوس مقطعين و نخلطو مزيان 
الدنجال نقطعوه على الطول يكون رقيق و ندردرو عليه مليحة و نخليوه حتى يطلق الما ديالو باش ميشربش الزيت 
نوجدو صلصة طماطم عادية 
نخليكم مع الصور تشرح ليكم الطريقة 























هنا ستفت الدنجال و درت فوقو الصلصة لي خليتها حتى برجات و خلطت معاها بيضة و دردرت فرماج محكوك





و هدا درت مرة اخرى كنت خلطت مع البطاطا شوية الكفتة مشحرة و من الفوق درت غير الصلصة بلا بيض و دردرت من الفوق المودزاريلا 





و هدا درت فيه الحبق مع الصلصة و شوية فلبطاطا 



هنا درتو فمول دائري 



و دردرت عليه المودزاريلا و الفرماج احمر محكوك




بالصحة والراحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق