قران كريم

الأحد، 27 ديسمبر 2020

حلوة الجوز في الالة الكهربائية

 المكونات لحوالي 50 حبة من الجوز:

1 علبة حليب مكثف محلى

50 جرام جوز او غيره اختياريا

400 جرام طحين

100 جرام سكر

250 جرام زبدة أو سمن

2 بيض

1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 حزمة. الفانيليا السكر

معدات:

صانع الوافل 


تحضير

أولاً ، يُغطى الحليب المكثف / اللبن المكثف بالماء ويغلى لمدة ساعتين على الأقل.
الرجاء إبقاء العلبة مغلقة! لا تتفاجأ بسبب الصورة ، واحد فقط هو ضروري.
يمكن غلي الحليب المكثف بشكل عام قبل عدة أيام.
العلبة مغلقة وستدوم إلى الأبد.
السكر الموجود بالكراميل.
كلما طهيت لفترة أطول ، كلما كان ذلك أكثر قتامة ، لكن لا تطرفه
2.5 ساعة ستكون جيدة أيضًا.


اخلطي الزبدة / المارجرين والسكر والبيض معًا.
يفضل مع الخلاط وملحقات العجن.


اخلطي البيكنج بودر مع سكر الفانيليا والدقيق واعجنهم مع خليط الزبدة.


الآن يمكننا أن نبدأ.
تسخن مكواة الوافل وتشكيل كرات صغيرة موازية للعجين.
الحيلة هي عدم ترك الكرات صغيرة جدًا أو كبيرة جدًا.
إذا كانت صغيرة جدًا ، فإن النصفين الفرديين لا يتناسبان معًا بشكل جيد ولن تستحق البندق الساحرة لقب "السحر".
إذا كانت كبيرة جدًا ، فسيكون لديك المزيد من العمل وعليك التخلص من الأشياء الزائدة في وقت لاحق.
الخلاصة: أفضل من الصغر!



تسخين حديد الوافل؟ ثم املأها واخبزها لمدة 3 إلى 4 دقائق.
اعتمادا على مدى الظلام الذي تريده. استمر في تشكيل الكرات بجدية أثناء الخبز.
يجب ألا تبدو النتيجة مثل تلك الموجودة في الصورة التالية.
كانت الكرات صغيرة جدًا ، خاصة في الصف الأمامي.
يتم عمل نصف الجوز جيدًا في أسفل اليسار ، وسيتم قطع الحواف لاحقًا.


فيما يلي مقارنة بحجم الكرة التقريبي.
وفقًا لمبدأ "المحاولة والخطأ" ، ستصبح متخصصًا في الكرة.



نتائج المطبعة:


لقد انتهيت من الخبز ، لقد برد الحليب المكثف أيضًا



املأ النصفين بملعقة صغيرة وأخفي 1/8 حبات الجوز في المنتصف.
ثم تقوم فقط بلصقها معًا.



ستكون أكثر فاعلية إذا قمت بعمله على خط التجميع.
1. قم بإزالة الحواف من كل
أنصاف الجوز 2. املأ جميع الأنصاف بفتاة الحليب
3. ضع الجوز أو لا.
4. الزفاف - وصل النصفين معًا



إنه عمل كثير ، لكنه سهل نسبيًا.
... 
استمتع بها!


منقول 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق