قران كريم

الأربعاء، 15 مارس 2017

بيبي او الديك الرومي بالحمص روعة


مقاديرديك رومي  بالحمص روعة في المداق
حمص مرطب
فخذ بيبي
بصلة مشلظة
2 معالق كبار صلصة الطماطم
3 ضروس ثوم
معدنوس و قزبر
زيت - ملح - ابزار - تحميرة 
خرقوم - شوية رأس الحانوت
بيبي بالحمص روعة في المداق 
طريقة تحضير بيبي بالحمص روعة في المداق 
نضعو الزيت وفخذ بيبي في طنجرة
 ثم البصلة و المعدنوس و الثومة و التوابل
نخليوه حتى يتقلى مزيان و نضيفو صلصة الطماطم
ثم نضيفو الحمص
و الماء الكافي و نسدو على الكوكوت ساعة حتى يطيب الحمص
وهاهو بيبي بالحمص روعة في المداق واجد
منقول

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق