دواز اتاي سهل وبنييين

السلام عليكم
لكل عشاق الليمون , كرات الثلج  بالليمون هي الاروع ,و نكهة الليمون فيها تحفة مع العجينة الطرية , ذوق و طراوة رائعين , ووجود السكر الناعم يعدل الحموضة ويعطي حلاوة رائعة



















المقادير
كأس زبدة ذائبة
كأس سكر
4 بيض
1 خميرة كميائية
3 مبشور و عصير الليمون
الفرينة
سكر ناعم

التحضير
إخلطي الزبدة الذائبة مع السكر حتى يندمج جيدا

أضيفي البيض واحدة وراء الاخرى مع الخلط

أضيفي مبشور الليمون مع الفرينة و الخميرة
شكلي عجينة طرية
شكلي منها كريات بحجم حبة الجوز

أدخليهم الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج

عندما تبرد الحلوى أغطسيها في عصير الليمون بدون أي إضافات
وهذا هو سر نجاح و ذوق هذه الوصفة
ثم  مرمديها في السكر الناعم وباليد حسني من مضهرها

منقول