المقادير :

عصير قتصادي بكمية كبيرة

من الاخت تفراوت 11

500g جزر مقشر و مقطع
1 كيلو الليمون نحيدو منو ليمونة وحدة نقطعوها بقشورها و نعصرو الباقي
حامضة مقطعة بقشورها بلا عظام
750g سنيدة
2 درهم الليم او السنيدة الحامضة راه موجودة عند العطار (جهد معلقة كبيرة )
1 لتر ماء

الطريقة : عصير قتصادي بكمية كبيرة
في طنجرة نديرو الليمونة مقطعة بقشورها و الحامضة حتى هي مقطعة بقشورها و خيزو مقطع و سنيدة الحامضة (الليم) و لتر الماء نزيدو عصير الليمون و نديروا كلشي فوق العافية يطبخ الكل حتى يطيب