مقادير كوكيز النخالة بسكنجبير طري والبرتقال المعسل
200 غ من الزبدة
كأس من مسحوق سنيدة
نص كأس زيت
بيضة
2 خمارات
100غ من حبيبات الشكلاط
100 غ من قشورالبرتقال معسل
طريف سكنجبير(زنجبيل) طري محكوك
2 كيسان نخالة رقيقة
الدقيق تقريبا 3 كيسان أو حسب الخليط
طريقة تحضير كوكيز النخالة بسكنجبير طري والبرتقال معسل
في اناء تمزج الزبدة مع السكر جيدا،ثم تضاف البيضة مع الزيت ونخلط،
ثم سكنجبير طري مع البرتقال معسل وفي الاخير الدقيق مع الخميرة وحبيبات الشكلاط
تبسط العجين بين قطعتين من البلاستيك (لتسهيل عملية البسط )
و تقطع بالكاس
يصفف الكوكيز في طاوة ثم يطهى في فرن متوسط الحرارة
ثم يقدم وبالصحة والراحة
منقول
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق