كراتان بالكرعة الخضراء والصوصيص

كراتان بالكرعة الخضراء والصوصيص 

من الاخت لطيفة

كراتان بالكرعة الخضراء والصوصيص 

مقادير كراتان بالكرعة الخضراء والصوصيص 
حبات ديال الكرعة مقسومين طوليا ومخرطين من الداخل 
كمية من الصوصيص حسب عدد الكرعة 
صوص مطيشة منسمة بالزعتر والكمون ومطيشة ديال الحك 
فرماج محكوك 
طر يقة تحضير كراتان بالكرعة الخضراء والصوصيص 

  كنشدو لكريعات الخاويين وندهنوهم مزيان بالزيت 

وندخلوهم ربع ساعة للفرن يتشواو شوية 

في هذه الاثناء نوجدو صوص مطيشة
نخرجوهم ونحطوعلى الوجه نصف صوص مطيشة لي طيبنا 
نحطو من الفوق الصوصيص ونزيد صوص مطيشة

  ونغطيو بالفرماج محكوك

ندخلو الكراتان ديالنا لفرن يطيب في درجة حرارة متوسطة

 
ملاحظة 
  الكرعة لي خرطناها نعملو منها زعلوك بعد ما نضيفو الاتي 
2 دنجالات مفورين 
مطيشة واحدة 
ملعقة معدنوس 
ابزار وملح وكمون وتحميرة 

وهاهو كراتان بالكرعة الخضراء والصوصيص واجد

مرفوق بالزعلوك

بالصحة والراحة