قران كريم

الخميس، 26 مارس 2015

بغرير معمر باللوز


بغرير رائع معمر باللوز
 

من مطبخ الاخت سارة
بغرير رائع معمر باللوز
مقادير وطريقة تحضير بغرير رائع معمر باللوز
بالنسبة للبغرير
زلافة كبيرة سميدة رقيقة
نص خمارة حمراء
شوية الملح
شوية خميرة الخبز
كاس عنبة د الحليب دافئ
الماء دافئ حسب الخليط، انا هزلي تقريبا جوج كيسان
تنخلط كلشي فالخلاط ، نغطيه و نخليه يخمر حتى يتكونو فقاعات فالوجه ديالو
بالنسبة للحشوة
تنصلق كمية من اللوز ، شحال مبغيت، نقشرها ونقليها تم نطحنها ، نخليها مهرمشة شوية 
نزيد عليه شوية سنيدة و شوية القرفة ونخلط كلشي


ملي يخمر العجين ديالي نحركو شوية و نبدا نطيب فيه، اي وحدة طيبت تندير فيها شوية اللوز ونسد الجناب، ملي تيكون البغرير باقي سخون غي تنضغط بيدي وتيلصقو جناب


ملي نسالي ندوب شوية الزبدة مع العسل ، نسقي بيهم البغرير ديالي وندخلو للفران غي واحد شوية ، غي باش يشرب تيجي لديد بزاف


وهاهو بغرير رائع معمر باللوز واجد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق