حلويات لذيذة و غير مكلفة

حلوة المرشم


رقم (1)

35 قطعة
المقادير

170 غ من الدقيق
60 غ من سكر سنيدة
ملعقتان من حبيبات الشوكولاطة
60 غ من الزبدة
ربع كأس شاي من الزيت
بيضة واحدة
قبصة ملح
ربع كيس من بكن باودر ( خميرة الحلوة)
50 غ من الشوكولاط الأسود



في إناء تخلط الزبدة البيضة الزيت
الملح السكر حتى تمتزج العناصر.

نضيف بكن باودر الدقيق حبيبات الشوكلاطة
و يخلط الجميع حتى نحصل على عجينة متماسكة.




نحضر كويرات

و نصففها في الصفيحة مدهونة
أو مفروشة بورق سولفيريزي
ثم نضغط عليها بواسطة مرشم مغطوس في الدقيق




و تدخل للفرن الساخن حتى تنضج.
يذاب الشوكولا الأسود بطريقة حمام مريم
و تزين بقطرة في الوسط.
و هاهي جاهزة