طريقة العجينه والمقادير :
في الخلاط ( 3بيضات + 4توست منزوعة الحواف + علبةالقشدة الطرية + علبه جبنه تشدر اصغر حجم مبشور + ملعقه صغيرة خميرة الحلوة )
نحصل على خليط سائل شيئا ما
في الخلاط ( 3بيضات + 4توست منزوعة الحواف + علبةالقشدة الطرية + علبه جبنه تشدر اصغر حجم مبشور + ملعقه صغيرة خميرة الحلوة )
نحصل على خليط سائل شيئا ما
صبيه في صينيه تيفال مستطيله وكبيره وتطهو من تحت
وتحمرينها شوي من فوق ثم تحطينها في قصدير بهذا الشكل عشان تحشينها
الحشوة :
حسب اختيارك بصل مع فلفل اخضر مع جزر كله مفروم صغار
وتحمرينها شوي من فوق ثم تحطينها في قصدير بهذا الشكل عشان تحشينها
الحشوة :
حسب اختيارك بصل مع فلفل اخضر مع جزر كله مفروم صغار
ثم يا دجاج مفروم
او تونه أهم شي مع الخلطه 2ملعقه مايونيز وجبن سايل اذا حبيتي حتى تتماسك الحشوه
ثم توزعينها على العجينه مثل السوسرول العادي وتلفينها بورق القصدير جيدا
وتدخل الثلاجه لازم
اذا حسيتي انها تماسكت طلعيها وقطعيها بسكين حااااد حتى يتماسك شكلها
وسخنيها شوية
ثـم ضعيها في الصينيه بشكل جميل واذا حبيتي تزينينها بخضار كالخس من الجوانب
وقدميها بالصحة والراحة
منقول
او تونه أهم شي مع الخلطه 2ملعقه مايونيز وجبن سايل اذا حبيتي حتى تتماسك الحشوه
ثم توزعينها على العجينه مثل السوسرول العادي وتلفينها بورق القصدير جيدا
وتدخل الثلاجه لازم
اذا حسيتي انها تماسكت طلعيها وقطعيها بسكين حااااد حتى يتماسك شكلها
وسخنيها شوية
ثـم ضعيها في الصينيه بشكل جميل واذا حبيتي تزينينها بخضار كالخس من الجوانب
وقدميها بالصحة والراحة
منقول
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق