طارط بورقة البسطيلة

 هنا :الرئيسية » مملحات » طارت مالحة بالطون بورقة البسطيلة

0

• 0.00 / 5 5
• 1 / 5
• 2 / 5
• 3 / 5
• 4 / 5
• 5 / 5

المقادير:

ورقة البسطيلة (4 او5 ورقات)

طون

شعرية صينية

بصل

فلفل احمر

حامض مرقد

معدنوس

زيت زيتون

ملح

ابزار

هريسة

جبن احمر محكوك

موزاريلا (اختياري)

الطريقة:

نقطع البصل رقيق و نضعه على النار مع الزبت الملح و الابزار و نحرك حتى يذبل ثو نضيف قطع الفلفل

نضيف الشعرية الصينية (بعد ما رطبناها فب الماء الساخن و قطعناها) ثم الطون مصفى من الزيت و المعدنوس و قطع الحامض و الهريسة و نحرك الكل

ندهن الورقة بالزبدة و نضعها في المول ثم نرش الجبن و نوزع فوقه الحشو

ونرش الموزاريلا و الجبن مرة اخرى ثم ندخلها الفرن

ألف صحة