مسمن بورقة البسطيلة

1. 
   المقادير 
    -ورقة البسطيلة ( حصلت التعبئة والتغليف الأزرق المستخدمة)
       -الكفتة / التونة أو خليط الدجاج
       -3 بيضات
       -الحليب كاس
       -الزيت نصف كاس
       -الملح -قبصة
   
   
   2 . طريقة التحضير
    نأخد ورقة البسطيلة و نغمسها في الخليط السائل. ثم خذ ملعقة من الحشوة ووضعه في الوسط كما هو مبين في الصور
    تأخذ وعاء وتخلط فيها خليط من البيض والملح و الحليب والزيت.
   
   الحشوة حسب الاختيار يمكن أن يكون مع اللحم / الدجاج / التونةالخ
     
   
     ملحوظة :لا تستخدم الزيت في المفلاة