- مكونات حلوة اقتصادية :
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب زيت.
- 4 بيضات.
- مبشور الليمون.
- فانيليا.
- رشة ملح.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- التزيين :
- مربى وسكر بودرة.
- لوز محمص ومجروش وشوكولاته مذابة أو نوتيلا.
- طريقة سهلة لتحضير حلوة اقتصادية :
- يخلط البيض مع الزيت والسكر والفانيليا ومبشور الليمون والملح.
- ثم يضاف الطحين مع بكنج باودر (خميرة الحلويات) يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة, يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- لا تعجن العجينة فقط تجمع بأطراف الأصابع.
- ثم تقطع كويرات متساوية الحجم ترص في صينية الفرن.
- أثناء الخبز ستنتفخ الحلوى تخرج من الفرن ويضغط عليها من جديد بسدادة القنينة.
- تترك الحلوة حتى تبرد ثم ترش بالسكر بودرة وتحشى بالمربى. او الشكلاتة المذابة
منقول
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق