شنيك رائع وسهل التحضير

نصف كيلو دقيق
كاس سنيدة
1 بيضة
1خمارة
1 فاني
2 معالق كبار زبدة
خميرة الخبز (حسب الجو)
شوية الملح
لاكريم باتيسيير
نصف لتر حليب
3 معالق كبار بودرة كريم باتيسيير

3 معالق سنيدة
1 فاني
زبيب

الطريقة :
نعجنو العجينة بالماء دافي و ندلكوها مزياااااان و نخليوها تخمر
نوجدو الكريمة نخلط جنيع المكونات مع الحليب بارد و نحطو فوق البوطة مع التحريك حتى يتختر
نخليوه يبرد
نسرح العجينة على شكل مستطيل و نوزع لاكريم مزياان و نرش الزبيب و نلويها و نقطعها بالخيط او ندخلها للمجمد شوية حتى تشد راسها و نقطعها بالموس نخليها نخمر و ندهنها باصفر البيض و ندخلها للفرن حتى تطيب و تتحمر

ندهنها بالناباج و نرش علبها كوك او لوز او كاوكاو حسب المتوفر

منقول