كريب متبل بالثوم والجبن والبقدونس
رائع وشهي
بالجبن والثوم والبقدونس
مقادير الكريب المتبل
كوب طحين
كوب ونصف حليب
فص ثوم
150 غرام جبن
2 بيض
ملعقة صغير مسحوق الخميرة
ملح
قليل من السكر
باقة بقدونس
ملعقة طعام زيت
20 - 50 غرام زبدة ( اختيارية)
طريقة تحضير الكريب المتبل
اولا نبشر الجبن جيدا
بعدها ناخذ البقدونس ونغسله جيدا ويفرم
ثم نفرم الثوم حتى يصبح ناعم
ناخذ اناء نضع به السكر والدقيق ومسحوق الخميرة والملح ويمزج الكل
ثم نمزج الحليب الدافئ مع البيض ونضيفه على خليط الدقيق
ويحرك الخليط ثم نضيف له الثوم والجبن والبقدونس
وفي الاخير نضيف الزيت
ثم الزبدة ( اختيارية)
يمزج الخليط جيدا
بعدها يطهى فى مقلاة التيفال من الجهتين
ويقدم وهو ساخن
بالصحة والعافية
منقول
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق