المقادير
رابعة جنجلان محمر+ ملعقة كبيرة نافع مصهض شوي
رابعة لوز مغسول مزيان و نرقدوه في رابعة حليب ماشي بزاف الوقت اللي نوجدو باقي المقادير و نستعملوه
رابعة زيت
1/2 كيلو سنيدة
4 بيضات مطربين نخليو منهم شويييي للدهن
1 خمارة و نصف + مليحة
و أخيرا الدقيق هي و ما رفدت العجينة ما قاصحة ما خفيفة
الطريقة
نخلطو جميع المقادير و نضيفو الطحين
رابعة لوز مغسول مزيان و نرقدوه في رابعة حليب ماشي بزاف الوقت اللي نوجدو باقي المقادير و نستعملوه
رابعة زيت
1/2 كيلو سنيدة
4 بيضات مطربين نخليو منهم شويييي للدهن
1 خمارة و نصف + مليحة
و أخيرا الدقيق هي و ما رفدت العجينة ما قاصحة ما خفيفة
الطريقة
نخلطو جميع المقادير و نضيفو الطحين
نقسمو العجين على 5 كويرات و نحربلوهم و ندهنوهم بالبيض و ندخلوهم الفرن على عافية مهيلة حتى يتنفخ و ينشف نعرفوه بلي طاب نهبطوه لتحت شوي و نخرجوه
نخرجوه و نوضعو الحرابل في بلاستيك
و نغطيوه بمنيدل و نخليوه حتى للغد
و نقطعوه بسكين ماضي
و نحمروه
و النتيجة
كيجاكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق