قران كريم

الجمعة، 6 فبراير 2015

طورطة الارز والخضر


سلطة الارز والخضر على شكل طورطة

المقادير

ربع كيلو ارز
بطاطس
فاصوليا حمراء
قرع اخضر
بازلاء
طون
طماطم
درة
خص
زيتون اسود
بيضان

للصلصة
ملح
خل
فلفل اسود
زيت زيتون
مايونيز
موطارد

الكريمة
ملعقين كبيرين مايونيز
ملعقتين كبيرتين جين

الطريقة

نصلق الخضر ونخلطها مع الارز المصلوق والطون

نصففها في مول يفتح من الجوانب

ونضيف لها الكريمة من فوق وندخلها الثلاجة مدرة نصف ساعة
ونقدمها مزينة بالخص والطماطم والزيتون والفجل والدرة والبيض


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق