حساء العدس والخضر صحي ومفيد

هاد الحساء ديال العدس و الخضر مفيد وصحي

المقادير 






الكمية حسب عدد الافراد

4 بطاطا
4 خيزو
2 ماطيشة
طريفات كرعة حمرا
1 بصلة
3 كرعة خضرا
1 فلفلة حمرا
1 فلفلة خضرا -درت غير نص ديالها مكتعجبنيش بزاف-
شوية العدس
الملح
زيت الزيتون

*تقدرو تزيدو اي خضرا لفت ......تقدرو تزيدو حتى الربيع و اي توابل اخرى انا كنكتافي بيها غير هاكدا وكاتجي بنينة*



الطريقة

نغسلو العدس و نديروه فالكوكوط نقيو الخضر ونقطعوها و نضيفوها على العدس 
نزيدو الملح و زيت الزيتون 




ونغطيو الكل بالماء مزيان -حيت نحتاجوه نطحنو بيه الخضر-



نخليو الكل حتى يطيب 

نتسناو عليهم يبردو ونطحنوهم وحنا كنضيفو الماء حتى نحصلو على القوام المناسب -ونصفيوها باش يلا بقاو القشور ديال العدس او شيحاجة ممطحوناش تعزل-





وتقدم بالصحة والراحة
منقول