]
نبداو على بركات الله
مقادير العجينة:
رابعة زبدة عادية ناقص منها شوية
كيلو طحين
كأس صغير زيت
شوية ملح وشوية سنيدة
قرعة صغيرة ماء زهر وشوية ماء
الطريقة:
عملي الطحين والملح وسنيدة والزبدة بسبسيهم مزيان حتى دخل الزبدة فالطحين
ثم زيدي الزيت وخلطي وزيدي ماء زهر وكملي بالما متكونش العجينة مرخوفة ودلكيها مزيان
وخليها ترتاح فالثلاجة ثم جبديها وعمري لمول ثقبيهم مزيان وطيبيهم
حشوة اللوز:
2 زليف لوز مفسخ ومطحون مزيان مرتين
زلافة سكر كلاصي شوية زبدة شوية مسكة حرة
شوية ماء زهر ملون غدائي أخضر وأحمر
خلطي جميع العناصر حتى يولي معلك
الثلتين لونيه بالأخضر والثلث بالأحمر
والصور توضح الطريقة
سنيدة اش كنزوقو خاصها تكون رقيقة بزاف
وبالصحة والراحة
منقووووول
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق