احبتي الكرام نقلت لكم طريقة تحضير البريوش بحشوة مالحة
والله يجزي بخير صاحبة الوصفة
المقادير
** العجين :**
كاس دقيق
ملعقتين حليب
ملعقتين زيت
ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
ماء للعجن
يمكن مضاعفة المقادير لان الكمية قليلة انا تعمدت نديرها قليلة
** الحشوة : **
حبة بطاطس مصلوقة
كاشير
زيتون
جبن مفروم
ملح
فلفل اسود
ملعقة هريسة
نخلط كل عناصر الحشوة مع بعض
الطريقة : تابعو الصور
نخلط كل عناصر الحشوة مع بعض
نعجن مقادير العجين ونمددها ونقطها مربعات
نضع الحشوة فوق العجين
نضع كويرة من الحشوة في المربع ونجمع ونكون خبيزة
ندهنها بالبيض ونرشها بالجبن وندخلها الفرن
بالصحة و العافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق